Mai ebédünk: "Õzgulyás", túrós "csuszával"

2011-05-16

sponsored links


A múlt heti õzpörköltbõl volt még egy kis tálkával, négyünknek kevés lett volna, de egy finom levessé átalakítva az egész család jóllakhat belõle. Direkt jó is most ez a fûszeres, tartalmas leves, mert mára hozzánk is ideért a rossz idõ, múlt este óta esett az esõ, és megint jelentõsen lehûlt a levegõ.  Az ilyen tartalmas levesek után nem szoktam komolyabb második fogást készíteni, ma is csak egy kis túrós "csusza" készült, ami igazándiból nem is csusza, hanem fodros nagy kocka, de a forma tulajdonképpen nem is olyan lényeges. Az már inkább, hogy volt még itthon egy kevés füstölt szalonnám, amit kockára vágtam, és kiolvasztottam. Ezzel a finom pörccel koronáztuk meg a túrós tésztánkat.
Az õzgulyás hozzávalói:...

Folytats a blogon ... hzias2.blogspot.com/2011/05/mai-ebedu...

sponsored links

Keres?s